Colocasia esculenta - Araceae - Taro, Oreille d'eléphant

Genre : Colocasia
Espèce : esculenta
Famille : Araceae
Nom commun : Taro, Oreille d'eléphant

Origine: Sud Est asiatique.
Culture en sol humifère.
Plante comestible aux feuilles peltées, cultivée pour ses tubercules.
Attention, la plante est toxique crue, et les tubercules doivent être cuits avant consommation.
Pailler la souche pour l'hiver.

 

Terrain : pH : Indifférent - Sol : humide Exposition : Soleil, Mi-ombre, Rusticité : Zone 8 : -11 -7 °C Feuillage : Caduc Taille H. : 1,20 m

Densité : 3 / m2 Utilisation (Tubercules comestibles) Floraison : Période de floraison :

• PEPINIERE MICHEL LUMEN