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Olea europea 'redouneil' - Oleaceae - Redouneil, Rodonella (catalan)

Genre : Olea
Espèce : europea
Cultivar : 'redouneil'
Famille : Oleaceae
Nom commun : Redouneil, Rodonella (catalan)

Pésente dans Les Albères (Pyrénées Orientales). Arbre au port ouvert et étalé d'une vigueur moyenne . Feuillage peu épais. Maturité du fruit précoce, olives vertes, puis rouge et très noires en octobre. Huile ardente et sombre.

Caractéristiques de la plante

Exposition : Soleil,
Feuillage : Persistant
Utilisation (huile et olive de table)