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Olea europea 'lucques' - Oleaceae - Lucques, olivier lucquoise

Genre : Olea
Espèce : europea
Cultivar : 'lucques'
Famille : Oleaceae
Nom commun : Lucques, olivier lucquoise

olivier Cultivé dans l'Hérault, l'Aude et les Pyrénées Orientales. Principale variété très réputée pour la préparation des olives vertes. Le fruit a une forme très caractéristique de croissant, noyau pointu. L'arbre a un port étalé, pas très vigoureux. Mise à fruit tardive. Un pollinisateur est souvent nécessaire.

Caractéristiques de la plante

Exposition : Soleil,
Rusticité : Zone 8 : -11 -7 °C
Feuillage : Persistant
Utilisation (huile et olive de table verte et noire)