Allium polyanthum - Alliaceae - Poireau des vignes, aillet, baragane.

Genre : Allium
Espèce : polyanthum
Famille : Alliaceae
Nom commun : Poireau des vignes, aillet, baragane.

Moins haut et plus fin que le poireau cultivé, il présente l'avantage d'être vivace.

Terrain : pH : Basique (calcaire) - Sol : drainant Exposition : Soleil, Mi-ombre, Rusticité : Zone 6 : -22 -17 °C Feuillage : Caduc

Densité : 12 / m2 Utilisation (s'utilise comme le poireau cultivé.) Parfumé : Après cuisson son parfum rappelle l'asperge. Floraison :