Foeniculum vulgare - Apiaceae - Fenouil

Genre : Foeniculum
Espèce : vulgare
Famille : Apiaceae
Nom commun : Fenouil

Le fenouil est souvent associé aux plats de poissons, aux marinades, aux fruits de mer, et accompagne également avec bonheur les soupes, les sauces, les salades et les haricots.

Terrain : pH : Indifférent - Sol : drainant Exposition : Soleil, Rusticité : Zone 7 : -16 -12 °C Feuillage : Semi-persistant Taille H. : 1,70 m

Densité : 1 / m2 Utilisation Parfumé : Anisé Floraison :