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Pastanica sativa - Apiaceae - Panais

Genre : Pastanica
Espèce : sativa
Famille : Apiaceae
Nom commun : Panais

Ce sont les racines de cette plante qui se consomment souvent cuites. Ce sont de grosses racines blanches à la saveur sucrée.

Caractéristiques de la plante

Exposition : Soleil,
Rusticité : Zone 6 : -22 -17 °C
Feuillage : Caduc
Taille H. : 1 m
Utilisation
Parfumé : non
Floraison :