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Alliaria petiolata - Brassicaceae - Alliaire

Genre : Alliaria
Espèce : petiolata
Famille : Brassicaceae
Nom commun : Alliaire


Cette plante au goût d'ail permet d'accompagner de nombreux plats où l'on souhaite apporter une touche aillé, essentiellement avec les salades et les crudités.

Caractéristiques de la plante

Terrain : pH : Indifférent - Sol : frais
Exposition : Mi-ombre, Ombre,
Rusticité : Zone 5 : -28 -23 °C
Feuillage : Caduc
Utilisation (accompagne les salades et les crudités.)
Parfumé : Parfum aillé
Floraison :